ダイエットメニューに「豆腐+いわし味付け」という選択
給料は上がらないのに忙しい毎日を送ってる方も多いのではないでしょうか?
私もその一人。節約しながら健康を維持し、できればダイエットに結び付けたいと思っております。
そんな考えから生まれたのが「豆腐+いわし味付け」というランチメニュー。
お弁当を購入したり、外食すればそれなりの出費になってしまいがち。
「豆腐+いわし味付け」なら、時間もかかりません。
それに油っぽいお弁当を買うよりもヘルシーかも!?
というわけで、
いつもお世話になってる、近所のドラモリ(ドラッグストアモリ)で購入しました。
「豆腐」に「缶詰のいわし」を載せる!
豆腐にいわしを載せるだけの簡単レシピです。
(それをレシピというのかは置いといて)
今回のメニューはダイエットメニューとしてはカロリー高めかもしれません。
でもコスパは抜群!!
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ポテトサラダが結構カロリー高いかな。でもいいんです。食べたいもの食べましょう♪
主役はいわし味付。「味付いわし」ではないですよ!(どっちでもええやん)
いわしの栄養価が高いことは知られてますが、
ビタミンなんたらやDHAが含まれていて・・・どーのこーの、難しいですね!
とりあえず体に良さそうってことでチョイスです。
たんぱく質15.4gが光る!!
高たんぱく低脂肪って素敵です。
でもまぁ、缶詰を毎日食べるのは抵抗ありますね。
せいぜい週2、3回ぐらいまでにしときましょうか。
さっそくお約束の盛り付けです。
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「木綿豆腐」と「いわし味付」のコラボレーション。いわしから滴る調味料が木綿豆腐に襲いかかる。
今回缶詰の残り汁はできるだけ捨てました。
もったいないけどカロリーを抑える作戦です。
でも栄養たっぷりかもしれませんので、
飲み干すのもアリだと思いますよ!
ポテトサラダも便利すぎる!
続きましてポテトサラダ!!
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じゃがいもの他に、たまねぎやにんじんも入ってるのが良いですね!
マヨネーズも多いのでカロリーは高めですが、やっぱりポテトサラダは美味しいです。
今回のカロリーと価格を表にしてみました。
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いわし味付の残り汁を使ってませんので、
実際はこれよりもカロリーは少なくなってるはずです。
それでもお腹いっぱいになりました!
豆腐の物量が効いてますよね。ほぼ水分だと思いますけどね(笑)
それにたったの合計267円です。
お弁当を買ったり、外食するよりもずいぶん節約になります。
(この記事を書いた当時の情報です。インフレ等により高騰してる可能性もあります)
まとめ
豆腐をごはんやパンの代用品として、簡単ランチを考えてみるのも悪くないと思います。
缶詰や総菜等との組み合わせ次第で意外と美味しかったり、そうでなかったり。
組み合わせは無限にあるかもしれませんね!
節約も成功!!あとは痩せるだけ。
今回はここまで☆彡