簡単すぎる!大豆と大根のサラダを作ってみました!

こんにちは!

ダイエットには、食事の選び方って大事ですよね。

今回ご紹介するのは、究極の時短レシピでヘルシーな「大豆と大根のサラダ」を紹介したいと思います!

大豆は栄養があって、イソフラボンも含まれてますよね!過剰摂取が良くないとか噂もありますが、実際のところよくわかりません。私は健康目的でたくさん食べたいと思ってます(^^♪

大豆の栄養パワー 大豆のおはなし グリコ

大豆たんぱく質には、血中コレステロールの低下作用、肥満の改善効果などの生理機能があるといわれています。 また大豆には、脂質、炭水化物、食物繊維カリウムカルシウムマグネシウム、鉄、亜鉛ビタミンEビタミンB1葉酸など様々な栄養素が含まれます。 一方、大豆はコレステロールを全く含んでいません。

まず材料ですが、「コスモス」で調達しました!⇒コスモス薬品

大根サラダ            150g 98円

お料理だいず水煮         50g  30円程度(固形量155g入り一袋98円)

九州産・天日干しちりめん     約5g  25円程度(40g入り一袋198円)   

         合計      153円  (約205g)    

購入するのは3種のみ。

「お料理だいず水煮」の特徴なんですけど、加熱や水洗いをせずに美味しく頂けるようです!

作り方も超絶簡単!!

①ボウルに大根サラダお料理だいず水煮を入れ、ちりめんをパラパラっと載せます。

本来なら大豆は1/3(50g程度)でよかったのですが、間違って全部入れちゃいました!!

大豆食べすぎやろ(笑)

大豆が目立ってますが・・・。

②そして混ぜるだけ。

盛り付けてみました。ちょっと大豆が多くなってしまいましたが、ポン酢をつけて美味しく頂けました。

ドラッグストアには便利な食材が安く手に入るので、いろいろ組み合わせて試すと面白いですね!!

というわけで、大豆を使った超簡単レシピでした!!

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