低脂肪乳はなぜあのような味になるのか？低脂肪乳を少しでも美味しく飲む方法！
目次
スーパーやドラッグストアへお買い物へ行くと、
「牛乳」を買うことがありますよね。
その付近に必ずといっていいほど置いてあるのが、
「低脂肪乳」。
おっ、安い牛乳がある！
間違って買う人もいるかもしれません。
仮に１リットルの牛乳が200円としたら、低脂肪乳は110円ぐらいでしょうか。
倍近い差があります。
しかしこの低脂肪乳。
微妙な味なんだな(*´Д｀)
たいていの方が、牛乳よりも美味しくないと思ってるんじゃないでしょうか？
低脂肪乳と低脂肪牛乳は違う！
低脂肪乳と低脂肪牛乳は同じだと思ってましたが、違うんですね( ;∀;)
私が美味しくないといってるのは低脂肪乳。
種類別名称をみると、乳飲料って書かれてるもの。
低脂肪牛乳が成分調整牛乳なのに対して、低脂肪乳はいろいろと余計なもの？を加えたもの。
低脂肪乳は安いけど、低脂肪牛乳はそこまで安くないでしょう。
結局、低脂肪乳って何なの？
上にも書いてますが、低脂肪乳って添加物が結構入ってるっぽいんですよね。
乳化剤や香料、脱脂粉乳、なんたらパウダーとか。
あまり好ましくないですよね(笑)
これらが「あんな味」にしてるような気もしますが、
安いから仕方ないのか(;^ω^)
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体重を増やしたくないアスリートの方や、ダイエットには良い！？
低脂肪牛乳に関して言うと、アスリートやダイエッターには良さそうですよね(*´▽｀*)
こんな衝撃的な記事を見つけました！
【牛乳を飲むと骨が弱くなる？】無調整よりも低脂肪の牛乳を選ぶべき理由
１日に２リッター牛乳を飲んだりするのは良くないんだとか。
その反面、低脂肪牛乳や無脂肪牛乳が良さそうなんです。低脂肪乳じゃないですよ！
普通の牛乳も体に良いと思ってた私にとって、ちょっとショックな記事です。
まぁ普通に毎日コップ一杯飲む程度なら、
気にすることもないんじゃないでしょうか。
コーヒーやシチューなどに使うなら良さそう？
そのまま低脂肪乳を飲むと美味しくないので、
コーヒー牛乳にしてます。
いや、牛乳じゃないから「コーヒーミルク」といった方がいいのかな。
それでもあまり美味しくないです(笑)
シチューなどに使うなら、ほとんど分からないかもしれませんね(;^ω^)
追記：やっぱり違和感ありました。
低脂肪乳を美味しく飲む方法はこれだ！
✅温める
温めると美味しくなる！？
カップに移してレンチンで簡単に温めることができます。
冷たいものを飲みたい時はともかく、人間の舌って温度によって味覚が変わりますから試してみる価値はあるでしょう。
✅牛乳で割る
低脂肪乳１：１牛乳の割合で牛乳に近い美味しさになりました。（個人の感想です。）
低脂肪乳２：１牛乳にしても低脂肪乳の変な味はほとんどしません。
コスパの良い牛乳、ここに完成。
まとめ
低脂肪乳と牛乳はまったくの別物である。
牛乳は美味しいけど低脂肪乳よりも倍ぐらい高い。
低脂肪乳は味はともかく価格は安い。ダイエットにも良いかもしれない。
この両者の利点をうまく活用したいですね！
